Les bonnes tables
Voici une petite sélection des tables que nous aimons bien. Et certaines qui nous tentent beaucoup. Nous privilégions les tables avec un joli cadre.
–La Plancha d’Ibarritz (Bidart) : situation idéale sur la plage, une carte constante, le produit mis en valeur, parfait pour partager un merlu à l’espagnol, des padrones(petits piments grillés) ou encore une côte de bœuf…
–L’Atelier de Gatzelur (Arcangues) : très bonne table dans un domaine charmant. Prenez vos déjeuners ou diners sous une magnifique verrière.
–Le Trinquet d’Arcangues : pour des plats typiques basques
–Restaurant Philippe (Biarritz)
–L’Auberge Basque à Saint Péesur Nivelle
–La tantinade Burgos (Biarritz)
–Briketenia (Guethary)
–Les Frères Ibarboure: restaurant étoilé à Bidart
–Le Bahia (Guethary) : pour des moules au seranoexquises au bord de la mer
–Le Blue Cargo (Bidart) : pour déjeuner, diner, boire un verre le soir sur fond d’une musique DJ en saison. Situation idéale au bord de l’eau.
–Barbakoa (Biarritz) : restaurant «cabane» avec terrasse dans le centre équestre de Biarritz. Pour les amoureux des repas au grill. Mention spéciale pour la côte de bœuf et la mise en valeur des produits.
–HaranekoBorda (Ixtsassou) : avec une vue magnifique sur la vallée au cœur de la campagne basque, une maison avec une bonne table et un service en toute simplicité. C’est aussi un élevage de cochon noir. Mention spéciale pour les parilladasde cochon.
–Le SIN, dans la cité de l’Océan de Biarritz. Cadre moderne avec vue en hauteur sur la mer.
–Hétéroclito (Guethary) : repaire pour les tapas et les cocktails. Une des adresses phares de la station.
–Le C (Guéthary) : resto cabane sur la plage de Cenitz. Adresse confidentielle difficile d’accès.
–Restaurant le Bar Basque (Guéthary) sur la place : bar à tapas. Très fréquenté par les locaux, ce qui est toujours une bonne nouvelle !
–Casamar (Guéthary)
–Milady Beach by Bokado(Bidart) : restaurant de plage avec vue sur l’océan. Carte de grillades et pinxos.
–Les 100 marches : bar et grignotage vue magique sur la mer. Endroit fréquenté et décontracté.
-Plusieurs restaurants étoilés à Biarritz : l’Impertinent, l’Entre-deux, les Rosiers. Une cuisine fine à l’hôtel du Palais, palace à Biarritz.
–El Callejon (Biarritz) : ambiance espagnole dans ce restaurant bodega. Très bonne côte de bœuf. Une adresse du soir surtout.